回锅肉

回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   超市买的整块五花肉放冷水锅煮熟变硬、放凉、切片。

2. 第2步.

   配菜（青椒、红椒、青蒜、青蒜白、姜片）随意切成你喜欢的形状。

3. 第3步.

   豆瓣酱是必不可少的，为了做这道菜特地在某宝买的，便宜味儿正，手动点赞。

4. 第4步.

   开锅倒油、放肉片、姜片炒至金黄。

5. 第5步.

   加豆瓣酱炒至肉片变红，放一点点生抽、料酒，放青椒、红椒、葱白。

6. 第6步.

   最后放青蒜叶。

7. 第7步.

   准备出锅。

8. 第8步.

   装盘啦。（最后祝大家节日快乐，我去吃狗粮了）