爆炒鱿鱼须

爆炒鱿鱼须的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼切好 洗净 用水焯一下 大约20秒 至变色变卷 可去腥去脏

2. 第2步.

   配料切好备用

3. 第3步.

   锅中热油 下青红椒和洋葱 炒出香味 盛出装盘备用 锅中留油 不够再倒点

4. 第4步.

   姜蒜辣椒花椒装一起

5. 第5步.

   油温热 下姜 蒜 花椒 干辣椒炒出香味 再倒入焯水的鱿鱼须 大约20秒左右

6. 第6步.

   倒入配料一起炒 （依个人口味把握炒的时间 我喜欢干一点的 这一步炒的较久 ）加辣椒面 酱油 盐 鸡粉 翻炒均匀 起锅啦

7. 第7步.

   铛铛铛！

8. 第8步.

   炫耀一下 辣椒面是麻麻自制的哟！