面包机版肉松

面包机版肉松的做法
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面包机版肉松的做法说明

老王在520送了台面包机给我😍 所以赶紧动手做起来🤗

面包机版肉松的食材和调料

瘦肉500克
适量
适量
香叶两片
八角两颗
酱油25克
蚝油7-8克
35-50克
猪油25克
植物油25克
2-3克

面包机版肉松的做法步骤

  1. 第1步.面包机版肉松的做法步骤 第1步

    第一步:准备好里脊肉或者后腿肉,一定不要肥肉,把肉洗干净。

  2. 第2步.面包机版肉松的做法步骤 第2步

    第二步:将洗好的肉顺纹切成小块

  3. 第3步.面包机版肉松的做法步骤 第3步

    第三步:锅中水开了把肉放进去,水再开的时候会有很多末子,要撇掉。

  4. 第4步.面包机版肉松的做法步骤 第4步

    第四步:末子撇掉之后放入香叶、八角、葱段、姜片、料酒。大火转小火炖煮30-40分钟。(用高压锅也是可以的)

  5. 第5步.面包机版肉松的做法步骤 第5步

    第五步:将酱油、盐、蚝油、糖、猪油植物油调制在一起备用

  6. 第6步.面包机版肉松的做法步骤 第6步

    第六步:把煮好的肉捞出来,放在碗里晾凉,备用

  7. 第7步.面包机版肉松的做法步骤 第7步

    第七步:把晾好的肉放入保鲜袋里,用擀面杖敲打、擀碎。

  8. 第8步.面包机版肉松的做法步骤 第8步

    第八步:将肉碎和之前调好的酱料一起放入面包桶里。

  9. 第9步.面包机版肉松的做法步骤 第9步

    第九步:点到果酱模式,按开始键,静等20分钟就好啦~

  10. 第10步.面包机版肉松的做法步骤 第10步

    肉松做好啦~ 绝对的无添加,自己做的要放心很多。而且味道真的很不错。

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