香辣小龙虾

香辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   龙虾剪掉脚、须，抽调虾线，淡盐水浸泡。

2. 第2步.

   葱切段，姜切片，蒜切碎，一半蒜放入香油中。

3. 第3步.

   锅中加入适量油烧热，加入辣酱花椒葱姜蒜炒出香味，加入适量蚝油，煸炒后加小龙虾，倒入一罐啤酒。

4. 第4步.

   闷煮收汁，待汁快收完时加入香油蒜泥，翻炒几分钟后出锅。

5. 第5步.

   出锅啦，能让我妹吃到舔手指还是很有成就感哒。