香菇与鲜肉的结合，美味又营养，不仅适合宝贝们的辅食，也受大人们的宠爱。操作简单新手易学。
香菇泡发切细碎备用。
猪肉馅（不要剁太碎，最好是小颗粒状），加入调味料和香菇碎，麦片搅拌上劲静置半小时左右。
取肉馅做成乒乓大小的球，再压扁
平底锅热油，放入肉饼小火一面煎定型后翻面，反复几次两面煎熟即可。注意观察上色情况不要煎糊了。
熟了装盘，热食。
1、建议猪肉七成瘦三成肥。2、建议泡发香菇时用温水撒点糖香菇可提鲜。3、香菇可以换成胡萝卜或其他你喜欢的蔬菜。
