麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   买了鲜虾，让老板给去了虾头和虾线，拿回家先用水冲，过后再用水用盐水泡半小时，再用刷子刷虾，真的好累。刷后再用清水洗。一反正我洗了很多次。 冷锅倒油，油热后把花椒，干辣椒，生姜，蒜，香料陆续放油锅，炒下放小米辣和酸菜。过后放虾，酱，蚝油，冰糖炒至3分钟左右倒入啤酒没过虾，煮10分钟左右放盐。

2. 第2步.

   放青椒，起锅！