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小四卷(酸奶)
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ruby奈泠
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小四卷(酸奶)的食材和调料
细砂糖
40克
低筋
面粉
40克
柠檬汁
几滴
玉米
油
40克
蛋清
4个
蛋黄
4个
希腊
酸奶
200克(40克
蛋糕
,160克抹
蛋糕
)
小四卷(酸奶)的做法步骤
第1步.
材料
第2步.
倒入酸奶
第3步.
拌匀
第4步.
倒入玉米油
第5步.
拌匀
第6步.
筛入低筋面粉
第7步.
搅拌均匀
第8步.
打至鱼眼泡,加1/3的糖
第9步.
打至湿性发泡,再加1/3的糖
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