蒜苗炒杏鲍菇

蒜苗炒杏鲍菇的做法
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蒜苗炒杏鲍菇的做法说明

喜欢蒜苗,买了许多放冰箱,结果这次没肉丝了,就用杏鲍菇一起炒炒!出乎意料很鲜美~~~

蒜苗炒杏鲍菇的食材和调料

蒜苗若干根
杏鲍菇1个
适量
生抽适量
适量
2-3片切丝

蒜苗炒杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    1.蒜苗洗净,切段,一般4-5cm左右吧,然后我在盐水里泡了泡(就是图个心理安慰,每次洗好菜后都加点盐泡会)

  2. 第2步.

    2.杏鲍菇洗干净,切片再切条,盐水里也泡会,嘿嘿

  3. 第3步.

    3.锅内倒油,微热,先加入杏鲍菇炒几下,稍微软一点后加入蒜苗一起炒,加点盐、生抽,可以加点水闷一下,蒜苗不会那么生。最后,加鸡精少许出锅!

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