这款做法超级简单,非常适合新手学习!
黄油放入室温软化!
分次加入细砂糖打发均匀
加入奶粉打发!
分次加入蛋黄,加入一个蛋黄搅拌均匀后在加入一个,直至把三个蛋黄都加完!
低筋面粉过筛,用刮刀拌成面团!
加入蔓越梅,如果觉得蔓越梅太大,可以切几刀!
搅拌好的蔓越梅面团!
把面团分成25g的一个小球,手指压扁!
蛋黄加水混合均匀!
用刷子把蛋黄液刷到小酥饼上!
180度20分钟左右
凉后装盘就可以享受吧!