糖醋鸡胸肉

糖醋鸡胸肉的做法
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糖醋鸡胸肉的做法说明

我是因为要减肥,但是嘴特别馋,所以嘿嘿就想吃,直接改成了鸡胸肉,不错不错,很好吃

糖醋鸡胸肉的食材和调料

胸肉300克
鸡蛋1个
淀粉适量
适量
番茄酱适量
一勺
适量
米醋少量
料酒适量

糖醋鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.糖醋鸡胸肉的做法步骤 第1步

    将鸡胸肉带的鸡皮去掉,多余的脂肪也去掉…切成条

  2. 第2步.糖醋鸡胸肉的做法步骤 第2步

    放入适量的姜粉,料酒去腥,再放入一个鸡蛋清,用手抓均匀

  3. 第3步.糖醋鸡胸肉的做法步骤 第3步

    放入淀粉,跟你的肉能均匀的盖上,可以一点点慢慢加,别一次性倒多,抓均匀,腌制十分钟

  4. 第4步.糖醋鸡胸肉的做法步骤 第4步

    锅内放入适量的有,不要放太多,太多浪费掉了…油锅热起来…就开始一条条放入鸡胸肉,油炸,炸到八九分熟,放在盘子里

  5. 第5步.糖醋鸡胸肉的做法步骤 第5步

    炸到这种程度就行,要不太硬,鸡胸肉吃起来腮帮子痛

  6. 第6步.糖醋鸡胸肉的做法步骤 第6步

    锅内洗干净,放入番茄酱,海天番茄酱瓶子放入三分之二,放入一勺白糖,少量的粗醋,爱吃酸的可以多放哦,放入一碗热水,倒入炸好的肉

  7. 第7步.糖醋鸡胸肉的做法步骤 第7步

    煮上一旦两分钟,大火收汁,即可

小贴士

肉条如果切的太细,油炸以后肉感会很好吃…而且炸起来很费石时间,尽量切的块大一点

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