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一次性发酵吐司
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意悠游
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一次性发酵吐司的做法说明
粉的量和原方有调整,记录一下,方便下次查看。
一次性发酵吐司的食材和调料
高筋面粉
250克
鸡蛋
50克
黄油
20克
酵母
3克
牛奶
110克
糖
30克
盐
适量
一次性发酵吐司的做法步骤
第1步.
后油法揉出膜
第2步.
整形32-35度发酵
第3步.
入烤箱,160度(小烤箱温度调200)烤42分钟,已上色,但出炉有凹陷,下次调整温度时间 💪💪
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