青梅酒

青梅酒的做法
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青梅酒的做法说明

入夏泡上一罐青梅酒,等待中秋赏美酒

青梅酒的食材和调料

青梅五斤
适量
一升(日本清酒
玻璃瓶一个(用热消毒杀菌后晾干)

青梅酒的做法步骤

  1. 第1步.青梅酒的做法步骤 第1步

    把买回来的青梅倒入盆里,挑选出来好的,有局部烂的可以切掉

  2. 第2步.青梅酒的做法步骤 第2步

    洗好去调蒂头的青梅放在簸箕上晾干待用

  3. 第3步.青梅酒的做法步骤 第3步

    这就是用来泡青梅酒的日本清酒,当然你也可以用伏特加,米酒,但是不要用酱香白酒哦!

  4. 第4步.青梅酒的做法步骤 第4步

    接着就一层梅子一层冰糖的码上,放到完为止

  5. 第5步.青梅酒的做法步骤 第5步

    这就是码完的样子,接着就开始哗啦哗啦的倒酒啦

  6. 第6步.青梅酒的做法步骤 第6步

    倒完酒,把盖子扭紧,放在阴凉处等待时间的神奇魔力吧!可以把瓶子左右摇晃下,让冰糖往下走点!

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