羽衣甘蓝三文鱼沙拉

羽衣甘蓝三文鱼沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   羽衣甘蓝有两种料理方式，一烤脆片，二水煮； 首先，都要先去主叶茎，洗干净，洇干；

2. 第2步.

   烤脆片： 细致抹少许橄榄油，慢慢揉，令叶子变软，入烤箱中层200度烤6分钟，变黑之前就拿出来晾凉，这样看起来才有食欲。 这是很好的代薯片，大家都知道的吧；

3. 第3步.

   水煮： 水开煮羽衣甘蓝两三分钟，煮时加一点盐；捞出沥干水份（不用过凉水）；

4. 第4步.

   三文鱼就用煎的就好了，不加橄榄油低火煎，鱼肉也能出油；

5. 第5步.

   切块煎也行，煎时加一点盐和黑胡椒调味亦可，份量要多尝试几次，找到自己和家人最赞的口味；

6. 第6步.

   然后就摆盘，冬天配一杯热茶，搭这道暖沙拉，属治愈系早餐；

7. 第7步.

   或者再配一片自家欧包，胃里、心里都没毛病；

8. 第8步.

   一家人份量，其实主要还是我和大蓝愣吃；

9. 第9步.

   脆片一次可以多烤点，当零食吃；

10. 第10步.

    暖沙拉的封面图，认识久的亲一定记得；

11. 第11步.

    今天做的，份量足，爱不够；

12. 第12步.

    不管是脆片还是水煮，正确打开方式都如图，让他们紧紧相拥再送进嘴里～