西葫芦丝饼

西葫芦丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦用工具搽成丝，胡萝卜丝也准备点，放入少许盐拌匀等出水后把水挤干净；

2. 第2步.

   打两个鸡蛋再食材中；

3. 第3步.

   鸡蛋打匀，根据刚刚放盐的量适当再放点盐；

4. 第4步.

   放入1-2勺面粉；

5. 第5步.

   再次搅拌均匀；

6. 第6步.

   平底锅放少许油，倒入一大汤勺的食材，用勺子稍微修饰下铺满锅底，尽量薄一点；

7. 第7步.

   小火慢煎，定型后翻面，然后出锅装盘，再弄剩下的。