清甜奶油冷萃咖啡

清甜奶油冷萃咖啡的做法
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清甜奶油冷萃咖啡的做法说明

最近挺流行的喝法,奶油和冷萃的结合使得口感更为顺滑,甜度自己可以调整~
我是用staresso制作的快速冰滴,若用正常冷萃也可。

清甜奶油冷萃咖啡的食材和调料

冰块
咖啡豆
纯净水
淡奶油
staresso

清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤

  1. 第1步.清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤 第1步

    冰+水,稍放置会儿让冰略微化开些

  2. 第2步.清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤 第2步

    用staresso萃取

  3. 第3步.清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤 第3步

    快速冰滴也会有部分油脂,为了更纯的口感要把它撇去,如果用的冷萃或者普通冰滴直接到加奶油的步骤

  4. 第4步.清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤 第4步

    用滤纸撇去油脂

  5. 第5步.清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤 第5步

    加冰块

  6. 第6步.清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤 第6步

    奶油加枫糖浆调匀

  7. 第7步.清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤 第7步

    6倒入咖啡中,喝!

小贴士

枫糖浆没有那么浓稠也更容易溶于奶油
没有的话可以用糖粉或其他糖浆代替

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