1、把切好的鸡放入脸盆用热水洗2次（脸盆在冰箱上面） 2、把洗好鸡放入锅里,倒入冷水烧到快开了,然后把水倒掉,再倒入冷水清洗 3、把洗好的鸡放入高压锅,料酒和水各一半,再放入姜、冰糖、当归.锅烧开后小火大概15分钟。 4、鸡烧好了再放入枸杞和荔枝干烧一会儿
