| 中筋面粉 | 150克 |
| 油 | 30克 |
| 糖 | 15克 |
| 水 | 70克 |
| 以上是油皮用量 | |
| 以下是酥皮用量 | |
| 中筋面粉 | 120克 |
| 油 | 60克 |
| 甜馅（🍘😜😊） | |
| 牛奶 | 50克 |
| 中筋面粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 80克 |
| 油 | 30克 |
| 👆（甜馅的所有东西称好搅拌均匀 过筛 放入锅里蒸 蒸到全部熟透 过个5.6分钟搅拌一下 熟的快也熟的均匀） | |
| 咸馅（😏❤👄） | |
| 小熊饼干 | 40克（敲碎 也可以用酥一点的饼干） |
| 肉松 | 20克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 花椒粉 | 0.3克（称不了的就抓一点放进去就好了） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 切碎葱花 | 2克 |
| 油 | 40克 |
| 👆（咸馅的所有东西称好搅拌均匀 放在冰箱上层冷藏待用） | |
| 豆沙馅（😉😁😄） | |
| 👆（豆沙我就是在超市随便买的 到时候直接用就可以了） |
将油皮所有材料称好 搅拌好 放入保鲜袋醒30分钟
将酥皮所有材料称好 搅拌好 放入保鲜袋醒30分钟
将油皮和酥皮的总量称一下以后 可做15个或20个 然后用总量÷你想做的个数＝一个油皮和酥皮的量
称好的酥皮包在油皮里面 和包包子是的
包好以后按一下 用擀面杖擀成长舌状 如图👆然后卷起来 再盖上保鲜膜醒15分钟
醒好的面 竖起来按下去 在擀成圆形
全部弄完以后 包上自己喜欢的馅 扣过来整形 可稍微按一下 在划上两条口子 刷蛋液（可只用蛋黄） 在撒上白芝麻或黑芝麻 我用的格兰仕 210° 20分钟 因烤箱不一样 可根据颜色来看熟没熟
完成 好吃到爆炸（✌💪👍）