欢迎来到七彩甜品站,这里希柠酱哟!夏天来了,冰激凌是夏日必备的消暑神品,那这次希柠酱就告诉大家超简易的冰激凌做法吧!
把蛋黄和蛋清分离,只留蛋黄
把蛋黄和白砂糖拌匀至黏稠(这里没有拌完,不要到此为止)
把牛奶加热,与打好的蛋黄混合均匀
放入模具,冷冻即食
1.蛋黄和白砂糖一定要拌至黏稠2.冷冻时隔30分钟就要搅拌一次,搅拌三次就差不多了,可以跟据个人喜好调整