买回来的大肠洗干净,把肥油用剪刀剪掉,用生粉和大肠一起用手搓,搓完后用水洗干净,再绰水!捞起
把配料放锅里爆炒,再放猪肠炒一下就放卤水计,加两碗水小火慢慢煮
煮三十分钟左右就可以大火收汁了……很简单
起锅后可以用剪刀来把它剪成自己喜欢的大小形状!喜欢吃辣的也可以放点辣椒