跟着9696学烘焙,做出好的美味,和我们走上美食之路吧!这是牛肉眼排,特别美味,如果有腥味,也正常。
用刀拍打牛排。
将蒜泥丶老抽丶生抽丶黑胡椒粉丶白酒搅拌均匀。
涂抹上牛排腌制20分钟。
把汁液沥干涂抹上橄榄油。
烤箱预热200度上管
放入牛排200度中层上管。
将牛排翻面温度调底50度。
开吃。
拍打牛排是要破坏牛筋。