凉拌茄子

凉拌茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净入蒸锅蒸熟。晾凉撕条。

2. 第2步.

   将蒜泥，生抽，耗油，醋，香油，麻辣油，小米椒圈，香菜碎拌匀调汁。

3. 第3步.

   将汤汁洒在茄条上，即可食用