自制小馄饨

自制小馄饨的做法
4人浏览0人收藏
收藏

自制小馄饨的做法说明

女儿喜欢吃小馄饨,可家这里买不到馄饨皮,现成馄饨也少,又不大好吃。只能自己琢磨做。建个方子记录一下。

自制小馄饨的食材和调料

馄饨皮
面粉300克
鸡蛋2个
2克
40克左右
馅料:
猪肉适量

自制小馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    所有面团材料混合成团,炀15分钟。

  2. 第2步.

    猪肉剁成泥加盐,麻油,鸡精,葱姜水,小葱搅拌成团。

  3. 第3步.自制小馄饨的做法步骤 第3步

    面团分块放入面条机逐步换档压至最薄,然后再手擀一遍,擀时撒生粉防粘。

  4. 第4步.自制小馄饨的做法步骤 第4步

    包入馅料就成了。

小贴士

1.记住一定要刷淀粉。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页