芝麻桂花核桃仁馅饼

芝麻桂花核桃仁馅饼的做法
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芝麻桂花核桃仁馅饼的做法说明

简单营养的多层馅饼,比超市的手抓饼健康,而且可以根据自己口味变化馅儿。用保鲜膜隔层放冰箱冷冻,早餐变得更便捷更营养!

芝麻桂花核桃仁馅饼的食材和调料

饺子皮适量(每张用四张饺子皮
小核仁末大约三十克
桂花两勺
芝麻两勺

芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤

  1. 第1步.芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤 第1步

    核桃仁碾碎

  2. 第2步.芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤 第2步

    加入桂花酱搅拌均匀,如果是用干桂花,可以用蜂蜜调馅。

  3. 第3步.芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤 第3步

    饺子皮中央抹上馅,撒上芝麻,再盖上一张饺子皮,用手掌压一压,待用。

  4. 第4步.芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤 第4步

    根据图做两张相同的,分别夹在之前做的饼上下各一张,用手掌再压一压。

  5. 第5步.芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤 第5步

    用擀面杖沿饼四周压紧,再转动饼用擀面杖沿四周敲打。。

  6. 第6步.芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤 第6步

    用擀面杖对角在饼上压,使饼慢慢变薄。

  7. 第7步.芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤 第7步

    最后再用擀面杖微微推擀,完成的饼大小大约是原饺子皮的一倍左右。

  8. 第8步.芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤 第8步

    用保鲜膜隔层放冰箱冷冻。

  9. 第9步.芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤 第9步

    煎的时候刷上蛋液和油。

小贴士

1、饼馅不能加水,如果是干桂花,可以用蜂蜜调和。
2、每一层馅不能太多都是薄薄一层,避免擀压时饼馅被挤出。
3、擀饼时不能太用力,避免弄破饺子皮。
4、可以用烤箱烤,也可以油煎。

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