爆炒鸡什

爆炒鸡什的做法步骤

1. 第1步.

   把新鲜鸡什洗干净，用盐抓干净，切小，用白糖，盐，料酒，生抽，老抽，生粉，一起腌制20分钟， 热锅，下油，湖南椒切碎煲香，再放入鸡什一起爆炒 炒熟在放点生抽即可