夏天到了,吃一碗杂酱面感觉很舒服!
1将五花肉切末,蒜切末,姜切末! 2准备4勺甜面酱和2勺豆瓣酱混合
将生姜蒜末放入热油锅里要不停翻动1分钟,将五花肉放入锅里翻动不要停!等到五花肉变色7成熟加入备好的甜面酱和豆瓣酱翻动!大概不停翻动5分钟打入一个鸡蛋不要有鸡蛋块要快速翻动。最后加点水酱就大功告成了!接下来煮面我就不介绍了。
多做几次就会了