番茄青菜蛋炒饭

番茄青菜蛋炒饭的做法
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番茄青菜蛋炒饭的做法说明

周末为了犒劳自己的胃😀

番茄青菜蛋炒饭的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2只
青菜1小把
1勺
生抽3勺
2勺
1碗

番茄青菜蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    热油,鸡蛋液下锅,炒散

  2. 第2步.

    西红柿切碎,扔锅里,尽量用锅铲压出汁,重点来了,可以加点糖,私下认为糖能综合酸味,味道特好

  3. 第3步.

    加入炒好的鸡蛋,青菜,放盐,生抽,用锅铲不停翻炒,炒至均匀,让饭粒都裹上色

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