椰香古早味蛋糕

椰香古早味蛋糕的做法
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椰香古早味蛋糕的做法说明

想吃古早味蛋糕,自己动手比买的还要好吃😋

椰香古早味蛋糕的食材和调料

蛋黄6个
蛋白6个
细砂糖70G
椰浆70G
玉米75G
低粉90G
柠檬汁几滴

椰香古早味蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.椰香古早味蛋糕的做法步骤 第1步

    1.鸡蛋蛋白,蛋黄分离,蛋白放入冰箱冷藏 2.玉米油煮沸加入过筛的低粉中,搅拌均匀 3.依次加入椰浆,蛋黄 4.蛋白从冰箱取出,➕柠檬汁打发到湿性发泡 5.打发好的蛋白加入蛋黄糊,切拌法搅拌均匀 6.水浴最低层,150度60分钟,我➕了10分钟把上火调到180度,让蛋糕上色

  2. 第2步.椰香古早味蛋糕的做法步骤 第2步

    简单好吃😋的古早味蛋糕,在家也能轻松完成

  3. 第3步.椰香古早味蛋糕的做法步骤 第3步

    配杯玉米汁,早餐完美

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