秘制红烧小龙虾

秘制红烧小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜适量，油里爆香，油稍微多一点

2. 第2步.

   小龙虾洗干净，去腮，放入油中爆炒

3. 第3步.

   加入2大勺老抽，3勺生抽，2大勺蚝油，大火翻炒2分钟

4. 第4步.

   倒入半罐啤酒，然后加清水没过龙虾，1平勺十三香，一块日式咖喱块

5. 第5步.

   盖盖子中火煮15分钟，然后大火收汁

6. 第6步.

   汁水不用收太干，稍微留一点就好。起锅前撒一把白胡椒粉，小半勺香醋提味儿