西瓜皮糊塌子

西瓜皮糊塌子的做法步骤

1. 第1步.

   西瓜皮去掉外绿皮，擦丝。用盐腌一下，钻干水分。

2. 第2步.

   加入鸡蛋、盐、面粉、葱、全麦粉、水调成糊状。

3. 第3步.

   平底锅，少量油倒入糊糊摊成饼。

4. 第4步.

   中小火慢慢煎到两面金黄即可。