蛋皮烩胡萝卜

蛋皮烩胡萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打散成蛋液备用

2. 第2步.

   用平底锅摊两张蛋饼，切成长方条形

3. 第3步.

   用蛋皮卷将1/8根胡萝卜卷成棒，一共有八根

4. 第4步.

   将卷好的胡萝卜棒小心地搁在锅里，放入生抽、红糖、料酒和麻油适量

5. 第5步.

   开中火，煮沸后改小火焖

6. 第6步.

   待胡萝卜软身时改大中火收汁，盛出装盘