锡纸烤排骨

锡纸烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   菜场买回来的直排，让剁成段，用清水泡1个小时去血水，期间换一次水，捞出沥干水放入大保鲜盒内，加入姜、葱

2. 第2步.

   依次加入老干妈、豆瓣酱、料酒、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、盐

3. 第3步.

   将加入料的排骨拌匀，盖上盖子放入冰箱腌制5个小时以上（我是提前一天腌的，还比较好）

4. 第4步.

   烤盘铺一张大的锡纸，拿出腌好的排骨放上去平铺好，再封好，边缘折好，

5. 第5步.

   烤箱提前5分钟预热，上下管调制220度，放入排骨，烤50分钟即可