干煎青占鱼

干煎青占鱼的做法步骤

1. 第1步.

   热锅抹油，先下姜丝，青占鱼抹少许盐下锅开始煎，先煎带皮那面，小火哦，五分钟后翻面

2. 第2步.

   切点小尖椒下锅一起煎，3分钟后，下少许料酒，生抽和糖，记得要少许哦，盖锅盖闷一下，汤汁差不多没了以后就可以盛出来了。撒葱。收工

3. 第3步.

   撒一点孜然和黑胡椒粉味道更赞