女儿生病,食欲不好,却唯独喜欢这番茄面汤。在浓浓的番茄汤里,加入几搓面条,小油菜调味,别有一番滋味。
铁锅内加油适量烧热,再加500毫升水烧开,放入切出的西红柿和青菜。水煮15分钟后捞出扔掉。
挂面弄成碎丁,煮熟。再放入几根青菜,水煮两分钟后关火。
放一勺酱油。出锅盛出,美味就做好了。
调料根据个人喜好添加。