主料:原味面包粉
面包桶放入去纯净水、玉米油。再放入原味面包粉
最后放入酵母粉,启动和面程序
和面30分钟,取出面团,把面团团圆,覆盖保险膜,进行一次发酵。
发酵至2倍大以上
把面团取出,揉勺排气
均匀的下成的小面剂。将其团圆整形,即成生呸
把生呸放入烤箱,覆盖保鲜膜2次发酵,
发酵至2倍大的左右
烤箱200度,中下层烤制20分钟即可
取出烤盘,晾晾即可使用
1.因为用了500克面粉,面包稍稍大一些,所以适当增加烤制时间2.烤箱的温度和烤制的时间仅供参考3.因为是原味的所以没有糖