粽子

粽子的做法
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粽子的食材和调料

粽叶一包
糯米500g
五花肉250克
咸蛋黄10个

粽子的做法步骤

  1. 第1步.粽子的做法步骤 第1步

    腌肉,老抽生抽适量,盐,料酒,葱姜,腌制过夜(肉腌咸一点)

  2. 第2步.

    煮叶子,煮八分钟捞出备用

  3. 第3步.粽子的做法步骤 第3步

    米泡一夜之后加生抽老肉拌匀,一定要很多肉还有一整个蛋黄,肉一煮就会缩水,一定要多放肉

  4. 第4步.粽子的做法步骤 第4步

    一斤米半斤肉大概做出来12只左右,高压锅煮1小时焖一小时

  5. 第5步.粽子的做法步骤 第5步

    捞出晾凉后可以冻起来

小贴士

糯米红枣的大概750g米大半包粽叶,一半粽绳,小火煮一个小时!蔓越莓也好吃

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