酸奶芒果慕斯

酸奶芒果慕斯的做法
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酸奶芒果慕斯的食材和调料

芒果1个
鱼胶粉20克
自制酸奶200克
10克
饼干70克
QQ75克
黄油40克

酸奶芒果慕斯的做法步骤

  1. 第1步.酸奶芒果慕斯的做法步骤 第1步

    消化饼干用搅拌机打碎,加入隔水蒸软的黄油,混合一起,压实垫底,还得把20克吉利丁粉加适当冷水蒸融备用

  2. 第2步.酸奶芒果慕斯的做法步骤 第2步

    芒果肉切粒,放一半打泥备用,🈶️果肉口感比较丰富

  3. 第3步.酸奶芒果慕斯的做法步骤 第3步

    自制酸奶200克,按个人口味可加点糖

  4. 第4步.酸奶芒果慕斯的做法步骤 第4步

    把酸奶和融合的吉利丁粉,果肉泥混合搅拌,再把果肉放进去,增加口感

  5. 第5步.酸奶芒果慕斯的做法步骤 第5步

    把它放入冰箱急冻半小时

  6. 第6步.酸奶芒果慕斯的做法步骤 第6步

    再把QQ糖隔水蒸软,冷却至30度左右再慢慢淋入冰箱里的慕斯里,这时可把慕斯转到冷藏,2小时后即可脱模

  7. 第7步.酸奶芒果慕斯的做法步骤 第7步

    脱模.

  8. 第8步.酸奶芒果慕斯的做法步骤 第8步

    来点装饰

  9. 第9步.酸奶芒果慕斯的做法步骤 第9步

    非常好吃,得到家人们的高度好评

小贴士

6寸的要用20克吉利丁粉,口感更好

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