消化饼干用搅拌机打碎,加入隔水蒸软的黄油,混合一起,压实垫底,还得把20克吉利丁粉加适当冷水蒸融备用
芒果肉切粒,放一半打泥备用,🈶️果肉口感比较丰富
自制酸奶200克,按个人口味可加点糖
把酸奶和融合的吉利丁粉,果肉泥混合搅拌,再把果肉放进去,增加口感
把它放入冰箱急冻半小时
再把QQ糖隔水蒸软,冷却至30度左右再慢慢淋入冰箱里的慕斯里,这时可把慕斯转到冷藏,2小时后即可脱模
脱模.
来点装饰
非常好吃,得到家人们的高度好评
6寸的要用20克吉利丁粉,口感更好