其实只是发现家里牛奶太多,又想吃芋头的甜品 就临时自创的
先将半个芋头 削皮 切块
将牛奶倒入锅中(搅拌 不然牛奶会糊),热了后加入芋头(不用等沸腾)
盖盖子等至沸腾(记得要不时的搅拌)
芋头煮熟后捞出(牛奶尽量被芋头吸收)
倒入食用油,微热后加入白砂糖,并不断搅拌至金黄色
倒入奶芋, 使得充分沾其焦糖
完成后即可出锅