烤虾（烤箱版）

烤虾（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   基围虾买大只一些的，剪虾背，去虾线、虾须，洗净沥干

2. 第2步.

   洗净的基围虾倒入两大勺料酒去腥，撒小勺盐，再撒适量黑胡椒粉腌制10-20分钟

3. 第3步.

   其余调料除香菜外全倒在一个碗里拌匀（生抽+蚝油+蒜蓉+葱花+小米椒），香菜最后烤完再放，起装饰作用

4. 第4步.

   基围虾倒入调料，拌匀后腌制五分钟，然后一只只基围虾摆上烤盘，捞出蒜蓉撒在虾上面，剩余的酱汁不需要倒入（如果喜欢吃湿一点的可以浇进烤盘里，我喜欢烤得干干所以酱汁是留下的）

5. 第5步.

   烤箱预热，热风（没有这个功能就用烘烤），上下火210度，烤盘放中层，烤10-12分钟即可

6. 第6步.

   烤得香喷喷的

7. 第7步.

   最后撒上香菜就完成了～