女儿每次去外面吃自助餐都最爱爆米花,原来爆米花制作方法超级简单!以后在家就可以无限量自助爆米花了!哈哈哈哈……
小火化黄油,融化后加白砂糖,不停搅拌!
白砂糖化了就把玉米粒倒下去!不停搅拌!看见有一两粒玉米爆开,盖上锅盖!不停抖动锅!
听到基本没有爆开的声音就可以开锅了!
1,白砂糖不要翻炒太久,会硬了粘在锅铲上!2,在爆米花爆开的过程一定记得抖锅!