夏日最爱,最近一直再减肥,每天就是一荤+凉拌菜,不吃主食,每次拌一大盆放冰箱,可以吃两天!
所有菜切好后,焯水,木耳,银耳提前泡发的,确认煮熟就可以捞出来,过下凉水,沥干备用。
花生米加水,放大料,盐,煮熟,我喜欢面一点的,就多煮会,也是沥干备用,忘记拍照了
所有菜准备好,就开始准备凉拌酱料。海鲜味极鲜,腊八醋,香油,花椒油,蒜末,盐,白糖,根据自己家口味酌情放,单独调好,尝尝味道,盐要一点点放,防止一下子咸了。这样拌下就好了!