儿子特别喜欢吃鸡翅,我这次做了不一样的鸡翅。他不喜欢吃生姜和葱,所以我就没加了。很简单的做法~
鸡翅洗干净,在用温水冲洗冲洗,在鸡翅上划两口,这样为了下一部腌制入味。 先用料酒2勺,生抽3勺腌制。我提前一晚上腌制的,第二天中午烧。
锅里倒入油,等锅有温度了,把鸡翅放在锅里煎,煎的金黄色的,感觉差不多就行了。
倒入一听250毫升的可乐。在加点生抽和盐。一起倒入锅中。
等汤汁烧干就行了。已完成~可以开次了~~
鸡翅一定要洗干净,因为有血水。