好吃到爆的龙虾(琴姐)

好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法
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好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法说明

几年前我们这里龙虾才5块钱一斤,随着夜宵摊越来越多,龙虾的价格真的翻了几翻,现在我们这里清水龙虾菜场差不多要25一斤,饭店里一斤68还是活动价,我去呀,吃不起😁还是菜场买来自己做吧,还干净

好吃到爆的龙虾(琴姐)的食材和调料

龙虾1500克
十三香适量
适量
一个
生抽适量
辣椒适量
啤酒一罐

好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法步骤

  1. 第1步.好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法步骤 第1步

    清水龙虾

  2. 第2步.

    去头,包括里面黄黄的东西,你也可以让卖龙虾的帮你加工,我还是喜欢亲力亲为,自己弄得干净

  3. 第3步.好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法步骤 第3步

    龙虾尾部中间一块揪出来,虾线,泥巴脏东西都在里面呢,一定要扯出来哦

  4. 第4步.好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法步骤 第4步

    用牙刷刷一遍,撒些盐

  5. 第5步.好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法步骤 第5步

    泡下,再洗你会发现好多脏东西都下来了😊盐巴水最好洗2次,这样就干净了

  6. 第6步.好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法步骤 第6步

    洋葱,大蒜,辣椒,喜欢麻的放点花椒

  7. 第7步.好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法步骤 第7步

    多放点油,把香料放进去炸下,香味出来后,把龙虾放进去翻炒

  8. 第8步.

    翻炒到龙虾变色

  9. 第9步.

    倒入啤酒🍺,味道会很好,生抽,十三香也一并放下去

  10. 第10步.好吃到爆的龙虾(琴姐)的做法步骤 第10步

    煮透些,这样吃着放心,啥啥细菌统统灭了😜起锅前放盐,味精,装盘后洒些葱段,淋些许香油✌

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