法式吐司玉子烧

法式吐司玉子烧的做法
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法式吐司玉子烧的做法说明

最近沉迷于看霓虹大胃王们吃饭,木下ゆか做了个玉子烧式的法式吐司,但是甜味的蛋奶液搭配芝士火腿片,再浇上大量的蜂蜜,纠结了好久没敢尝试~~~改动了一下,还是先试试看保守的咸味吧~~

法式吐司玉子烧的食材和调料

鸡蛋3个
牛奶40-50克
适量
黄油适量
吐司面包1片
火腿1-2片
芝士片1片

法式吐司玉子烧的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加盐和牛奶打匀

  2. 第2步.

    吐司片切去边,对切成两片,注意长度要比玉子烧锅短一点

  3. 第3步.

    锅加热,放黄油,一片吐司浸满蛋奶液煎一下,火腿片和芝士片裁切成和吐司片差不多大小叠放上去

  4. 第4步.

    另一片吐司浸满蛋奶液叠放上去,锅里倒1/3剩下的蛋奶液,卷起来

  5. 第5步.法式吐司玉子烧的做法步骤 第5步

    卷好的推到锅远离手柄的那边,再倒1/3蛋奶液,卷起来,再重复推出去,倒入最后的蛋奶液,卷起来就好啦

小贴士

因为加了吐司片体积比较大,卷的时候要小心些

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