五花肉炖菜

五花肉炖菜的做法步骤

1. 第1步.

   1.豆腐切块，放入油锅中煎至微黄焦皮。

2. 第2步.

   2.豆角切段，放入油锅中翻炒至翠绿色

3. 第3步.

   3.锅里倒入开水和豆腐块，恰好焖过食材。放入葱段，姜片，蒜瓣，小火炖20分钟。

4. 第4步.

   4.茄子切块后加入锅中，加入生抽，老抽，再炖15分钟。最后放入醋和香油后出锅。