牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将两个鸡蛋打成蛋液

2. 第2步.

   将蛋液与牛奶混合，按同一方向轻轻搅拌。

3. 第3步.

   放入适量糖霜（白砂糖也可以，糖霜比较容易融化）。

4. 第4步.

   我放入了一些肉松，都沉底下了，但是口感挺好。

5. 第5步.

   用保鲜膜封好，用牙签扎些小洞，不用太多。

6. 第6步.

   开始炖，我也没有意识炖多久，看颜色差不多凝固，中途用夹子夹起晃了晃，有明显水波就继续炖。

7. 第7步.

   最后插入牙签，不沾东西即可。撒上肉松，放上薄荷，拍个照，开吃。