银鱼干高蛋白低脂肪,补钙润肺佳品菠菜Vb6、叶酸、铁和钾的极佳来源这个饼因为里面有粗粒的菠菜和银鱼干所以不太容易摊开,大家摊饼的时候动作一定要快,这里是难点
菠菜银鱼干洗净
过一下水
调面糊
面糊要这个状态
菠菜银鱼干切碎放面糊里
有点点温度的平底锅倒入一勺面糊迅速平铺
小火烘至表面结皮
怕不熟再翻面烘几秒 其实不太必要
倒在板子上
卷起来
搞定
这种卷非常适合外带 让餐厅帮忙微波炉叮一分钟即可
面糊与水的量仅供参考主要看面糊状态