在饭店吃过一次,心血来潮自己做,卖相不怎么样,味道还可以,是老公做的
几个皮蛋因人而异,洗净
切4块,用淀粉挂糊
油冒烟时放入,炸至金黄色捞出
锅内放入水,糖,醋,适量盐,皮蛋倒入,熬两分钟就好,因为老公做的所以没拍图