青菜，就是需要用最简单的材料烹制出它最新鲜的味道^_^菜心—广东的特产蔬菜，营养丰富，主要富含维生素K、维生素C等。食疗功效：预防贫血、降胆固醇、清热解毒、提供产后营养等。
🔺菜心洗净去老根 🔺水烧开，加入适量盐和油 🔺先把菜心根部放入水中焯1分钟左右，再把叶部放入一起焯水1分钟左右
🔺捞出沥干水分装盘，加适量酱油、香油、蒜末、花生碎、白芝麻 🔺锅中倒入油烧热后浇在菜心上即可
