琪爸是福建人，对甜食本身就没有抵抗力，一次偶然机会做了这道蒸的红烧肉立刻爱上了，这道蒸的红烧肉肥而不腻，入口即化！
挑选肥肉相间的五花肉，切成1.5×1.5cm的小块。
放入沸水中焯水三分钟。
加入生抽，老抽，红糖，香叶，八角腌制半小时。
放入砂锅大火蒸两个小时。
完美，开吃～
蒸的红烧肉
