粉蒸肉

粉蒸肉的做法
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粉蒸肉的做法说明

老爸老妈两人年纪大了,牙不行,最爱吃的就是粉蒸肉了。。香软绵长,入口即化。讲天天吃都吃不腻😄😄

粉蒸肉的食材和调料

五花肉500克
粉蒸肉的豆粉1盒
中等大的腐乳1块
生抽,白各半汤匙(瓷汤羹)
4到5根
白酒(最好是高度的米酒)一汤匙

粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.粉蒸肉的做法步骤 第1步

    五花肉洗净切成半厘米厚1寸宽的块状,香葱洗净切成粒。。把除豆粉以外的所有配料放到肉块里面,搅拌均匀,腌制1到2个钟头备用。。

  2. 第2步.粉蒸肉的做法步骤 第2步

    粉蒸肉粉一盒,倒出来碗中备用。。

  3. 第3步.粉蒸肉的做法步骤 第3步

    像这样把肉块在豆粉中裹一遍,让每一块肉都裹上粉末,裹一块就码一块,知道所有肉块都码好在碗中。。

  4. 第4步.粉蒸肉的做法步骤 第4步

    放到高压锅中,按稀饭键即可😄😄

小贴士

还可以在碗底放上自己喜欢吃的东西一起蒸,比如芋头,土豆,板栗,黄花菜等一起蒸,味道很不错的哦😊

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